所以我們在購買這樣的設備的時候一定要對整個餐飲的排污量進行考慮，這樣子的購買，相對來說才是比較合理的，也可以節約整個餐飲企業 對于設備的投資成本，對于企業的整個設備投入資金的利用也是比較合理的，所以不是排污率越大越好。

    1、餐廳廚房油水分離器保養—寒冷天氣下注意油水分離裝置的保溫。

    ①選用具有恒溫功能的餐廳廚房油水分離器。這樣可以不僅可以防止油水分離裝置凍壞，還可以防止柴油結蠟等。

    ②如果不是帶有自動加熱功能的餐廳廚房油水分離器的話，也可以給餐廳廚房油水分離器加上厚厚的棉衣。在北方地區，有些用戶為了防止餐廳廚房油水分離器被凍壞，就會對餐廳廚房油水分離器進行保溫處理，也就是裹上一層保溫材料。

    2、餐廳廚房油水分離器保養—放水。

    相信很多朋友對餐廳廚房油水分離器的放水并不陌生，擰開餐廳廚房油水分離器下面的排水閥，然后把水排干凈即可。而具有自動排水功能的油水分離裝置則更簡單，只要得到報警信號，即可按下控制柜里的放水按鈕放水，水放完自動關閉放水閥，這樣可以確保餐廳廚房油水分離器中的水及時排出。但放水并不像我們想象的那么簡單，其實放水也是有很多需要注意的地方的。下面我們就來說一說餐廳廚房油水分離器放水都有哪些要注意的地方。

    ①放水要及時。

    每天例行維護保養時，要看一下餐廳廚房油水分離器，如果里面的水過多或者是超過了警戒線，我們就要及時放水了。當然如果用的是全自動餐廳廚房油水分離器的話就不用每天都看了，只要得到報警信號及時放水。

    ②放水后不要忘記油。

餐飲業如動物油多于植物油時，廢水會形成團狀和塊狀，這時應先打開排水閥，排掉一部分水，然后打開油箱蓋，用勺清理油箱內的廢油。全自動則只需得到集油桶過重報警信號及時更換或處理廢油。

    3、餐廳廚房油水分離器保養—定期清洗。

    應注意將進水口過濾網上的雜物倒掉，并清理干凈。餐飲業應用熱水洗刷濾網上的油污，以免堵塞濾網，影響進水。如果是用泵提升進水，請定期清理水泵進水底閥旁污物，以免堵塞泵閥，影響進水流量。

    定期對設備內壁進行清洗，防止雜物、油漬粘附。

    金球是一家專注于隔油提升設備、污水提升設備等研發，生產以及銷售的服務型企業，公司旨在解決客戶的實際問題，以客戶需求為導向，以客戶理念為指引，從客戶的實際出發，按照客戶當前實際情況提供最專業且經濟實用的建議，使得廣大客戶真真切切的感受到我們的服務，我們的專業，我們的品質。金球專業加工定制:隔油池、隔油器、隔油提升一體化設備、餐飲油水分離器、油水分離設備、廚房油水分離器污水提升一體化設備、歡迎來電咨詢0515-80610199  18068883601